成本的减少能带来更多的利润,成本是店家很关心的一个问题。如何较低成本,是一门学问,要在可控而且道德的基础上合理降低,不能一味地为了降低成本而做出有违商家道德的事情。对于奶茶店来说,原料成本是需要降低的一项,那么,coco奶茶加盟店如何有效降低奶茶原料成本呢?
1、合理预算确定原料进货数量
原料是制作奶茶的必备品,少了它不行,多了又会积压浪费,所以对于原料数量的预估显得很重要。coco奶茶加盟店可以根据之前每天的销量数据分析,计算出大致所需的原料用量,合理订货。一般来说,库存略高于实际所需就可以了。
2、适当的风险转移
在原料进货时,coco奶茶加盟店采取先交定金,等货到再付全款的方式。coco奶茶加盟店的原料进货一般都是向总部直接订货的,相比自己去找供应商肯定是可靠安全些,但风险意识还是要有,与总部订购原料时量大求优惠。
3、与供应商形成良好的合作模式
有些奶茶店的原料进货时自己找的供应商,与他们形成产业链,这就要求奶茶店要与供应方良好合作,互利共赢。coco奶茶加盟店的原料供应商是品牌总部,这也要求加盟店与总部的良好关系的保持。
降低了原料成本,coco奶茶加盟店可以争取更高的盈利。假若你还有什么疑问可以在我们的网页下面留言(姓名+地址+电话),coco奶茶总部会派专业的招商人员与你取得联系,详细回答你的疑问。